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Aljibe de Madera presentó sus resultados en el marco de la Escuela de Verano

Un emotivo cierre tuvo el proyecto de Investigación y Creación Artística Aljibe de Madera, en un encuentro realizado en el marco de la Escuela de Verano, en el que los académicos Alejandro Gallegos (Música) y Juan Cid (Español) junto al artista visual, Carlos Vergara, mostraron los productos de un trabajo que une guitarra, literatura y grabado.

Investigadores de Biotecnología presentaron papel elaborado con desechos de las viñas

Los investigadores del Centro de Biotecnología liderados por Juan Pedro Elissetche, crearon VidPaper, papel reciclado y elaborado a base de los desechos que se generan en el proceso de producir vinos.

El grupo de científicos trabajó con viñas de la zona de Itata y Bío Bío, quienes buscan darles valor agregado a sus productos. La investigación fue financiada por Fondef Idea, siendo seleccionada el año 2016.

Cetma revisó el desarrollo del extensionismo universitario en Escuela de Verano

El fuerte vínculo con su entorno está en la esencia de la Universidad de Concepción y ha adoptado diversas formas a lo largo de su historia, como mostró el asesor senior del Centro de Extensionismo Tecnológico (Cetma) de la UdeC, Marcos Cruz, en la conferencia que ofreció en el marco de la Escuela de Verano 2019 “Albor Centenario”.

UdeC reconoció a investigador Enrique Leff como Visita Distinguida

La Universidad de Concepción reconoció los aportes que ha hecho a la institución el docente de la Universidad Autónoma de México (Unam), especialista en ecología política, sociología ambiental y economía ecológica, Enrique Leff, otorgándole el título honorífico de Visita Distinguida a instancias del cuerpo académico del Magíster en Investigación Social y Desarrollo.

Alta participación de académicos en tercer Congreso de Educación en Odontología

Creado como una oportunidad para promover la investigación y las buenas prácticas en docencia universitaria, el III Congreso Nacional de la Asociación Chilena de Enseñanza de la Odontología (Acheo), reunió a más de 300 docentes de las trece Facultades y Escuelas de Odontología acreditadas del país, que integran la Asociación, entre ellos, 18 académicos de la Facultad de Odontología de la Universidad de Concepción, los que presentaron siete pósteres con el resultado y el proceso de sus investigaciones en docencia.

Crhiam organizó conversatorio “Agricultura: las élites, el poder y la sustentabilidad”

Dentro de la agenda que el Centro de Recursos Hídricos para la Agricultura y la Minería (Crhiam) preparó para la Escuela de Verano “Albor Centenario”, se realizó el conversatorio Agricultura: las élites, el poder y la sustentabilidad.

La actividad liderada por el Dr. Diego Rivera, investigador principal del centro, buscó dar a conocer y destacar el rol del Campus Chillán en el desarrollo agrícola del país; viéndolo desde la arista científica, así como también de aspectos legales, los medios de comunicación, entre otros.

Científicos UdeC crean papel y cartones a partir de residuos del vino

Con aspecto similar a un papel reciclado, pero hecho a partir de residuos de la industria vitivinícola, es el producto final del proyecto VidPaper financiado por Fondef, que buscaba generar una alternativa de uso a las más de 400 mil toneladas de residuos como orujo, sarmiento y escobajo y que quedan de la producción del apetecido vino nacional.

Investigadores y estudiantes de FIA UdeC elaboran pizzas con harina de quínoa y alforfón

En el marco del proyecto “Polo Territorial de Desarrollo de Ingredientes Funcionales y Aditivos, a partir de Granos Ancestrales, para la Industria Alimentaria Mundial” financiado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA), donde la Universidad de Concepción participa como co-ejecutor, se realizó una actividad de análisis sensorial de masas de pizzas elaboradas con harinas obtenidas en el laboratorio de granos alimentarios en base a quínoa roja, quínoa blanca y alforfón.

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